Vitamin B12
비타민 B12는 수용성 비타민으로, DNA 합성, 적혈구 생성, 신경 기능 유지에 필수적인 역할을 합니다. 주로 동물성 식품에 존재하기 때문에 채식주의자나 위장 흡수 기능이 저하된 사람은 결핍 위험이 높습니다. 부족할 경우 빈혈, 피로, 기억력 저하, 신경 손상 등이 발생할 수 있으며, 만성 결핍 시 신경계에 심각한 손상을 줄 수 있습니다. 체내 저장 능력이 높아 비교적 천천히 고갈되지만, 결핍 시 빠른 보충이 필요합니다.
Methylcobalamin (메틸코발아민)
Methylcobalamin은 비타민 B12의 활성형으로, 체내에서 바로 사용될 수 있는 형태입니다. 신경 보호 및 재생 작용에 효과적이며, 말초신경 장애나 당뇨병성 신경병증 개선에도 사용됩니다. 특히 메틸화 대사와 관련된 기능을 돕기 때문에, MTHFR 유전자 변이가 있는 사람에게도 적합합니다. 일반적으로 흡수가 용이하고 효과가 빠르며, 혀 밑에 녹여 복용하는 서브링구얼(sublingual) 제형으로도 많이 사용됩니다.
Cyanocobalamin (시아노코발아민)
Cyanocobalamin은 가장 널리 쓰이는 비타민 B12의 합성 형태입니다. 가격이 저렴하고 안정성이 높아 보충제에 흔히 사용되지만, 체내에서 활성형인 메틸코발아민 등으로 전환되어야 하므로 전환 능력이 떨어지는 사람에게는 비효율적일 수 있습니다. 일반적으로 건강한 사람에게는 효과적인 공급원이며, 주사제나 경구 보충제로 다양하게 활용됩니다.
섭취 방법
비타민 B12는 식사와 관계없이 복용 가능하지만, 흡수율을 높이기 위해 식후 복용을 권장하는 경우도 있습니다. 설하(혀 밑) 복용형은 식전에도 효과적이며, 정기적 복용이 중요합니다. 특히 고령자나 위장 질환자는 흡수가 저하될 수 있어 전문적인 상담 후 적절한 용량을 결정하는 것이 좋습니다.
섭취 시 주의사항
비타민 B12는 비교적 안전한 영양소지만, 고용량 장기 복용 시 드물게 여드름이나 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 신장 기능이 저하된 사람이나 메틸화 이상이 있는 사람은 메틸코발아민 형태를 고려하는 것이 좋습니다. 또한 시아노코발아민은 체내에서 청산기(CN)가 유리될 수 있어, 해당 물질에 민감한 경우 주의가 필요합니다.